餐廳數字標牌菜單板成功的三大秘訣

【中國數字視聽網訊】快餐店是以快速便捷著稱的，取走菜單、付款、準備食物、包好、裝袋然后遞給顧客，整個過程只需1-2兩分鐘（理想情況下）。這是個高速發展、變化無常的世界，但是有一個值得注意的例外——菜單板。

許多快餐店還在使用原始的靜態菜單，這種菜單由某個奶昔機器商在建立第一家漢堡店時發明的，但是現在它開始向數字菜單板轉變。星際“液晶互動”系統是領導數字標牌品牌，應用在眾多一流企業機構中，系統經受了嚴格考驗，安全可靠，其獨有的互動點播交互式應用（人機交互、信息互動、雙向查詢雙向訊號控制技術），為用戶創造集“營銷、服務、溝通”于一體的全防解決方案。

不像那些需要公司設計、制作然后送到商店的紙質材料（這一過程可能需要兩周到一個月的時間），數字菜單板可以使快餐店根據市場壓力及時作出調整并且比較容易遵守熱量標簽條例，關于熱量的規定各個州是不同的，還可以輪流更換每日菜單主題和價格，特色美食或者促銷食物。

“數字菜單板可以使快餐店根據市場壓力及時作出調整并且比較容易遵守熱量表規定（熱量表的規定州與州之間各不相同），還可以更換每日菜單主題和價格，特色美食或者促銷食物。”——NEC Display Solutions垂直銷售方案的負責人Rich Ventura說。

根據以上關于數字菜單板的種種介紹，似乎安裝數字菜單板就像問“要不要薯條啊？”一樣簡單。但是，這又比在原來放置靜態菜單板的地方掛一個監視器要復雜。以下是安裝數字菜單板是需要記住的3個要點：

1.制作備用的系統——菜單板就是連接餐廳與顧客的信息橋梁。如果屏幕突然變得一片空白，整個餐廳就無法正常運行，這對餐廳來說是最不能出現的錯誤。而對于70%的收入來源于此的QSR餐廳來說，那就完全是一場災難。

在每個標準的裝置里，每塊菜單板都與一臺計算機相連。但是如果電腦出現問題呢？因此每塊菜單板需要配有一個后援者，當問題出現時啟動后援裝置，這一點很重要。確保配有媒體播放器的設計，可以支持播放餐廳想要播放的信息正常運行。

數字信號也很重要。如果四塊中的一塊數字菜單板出現問題，軟件要足夠迅速靈活地將信息轉移到其他三塊正常工作的菜單板上�？赡苓@不是最理想的方法，但可以保持正常運行。

2.使用適合特定環境的專業化設備——快餐店是一個熱的、油膩的甚至布滿灰塵的地方。這樣一個“充滿敵意”的環境對沒有經過特殊處理的電子產品及其零部件會造成極大的破壞。

要選擇一款放在餐廳里的顯示屏時，你應該選擇密封設計的產品以防止粉塵進入破壞LCD屏幕。它們還要能抵抗極端溫度，尤其是高溫。

3.尤其要保護戶外數字菜單板——保護戶外菜單板的很重要一點就是選擇合適的擺放位置。它需要防水，能夠抵擋一個以98英里/小時的速度飛來的球，就算有人試圖將它連根拔起也要紋絲不動，然后它才有可能扯下汽車的保險杠。此外，屏幕要一直保持在可讀狀態，即使是在陽光直射的情況下。

數字菜單板是快速服務餐廳的現在與未來。它們為餐廳創造了許多機會去贏得競爭的勝利，獲得新的收入。記住以上的幾個要點會使數字菜單板的操作變得更加順利。

（編輯：盈旭）